Allt började med en bro, konstruerad för att spänna över
Rhône som sjuder och kvävs då den lämnar sjön
Leman, efter 72 kilometer av gemensamt liv. Det var den enda bron i
hela regionen som fanns för att slippa ta sig runt hela sjön
eller bli tvungen att åka ända ner till Lyon. Handelsmän
och resenärer upptäckte Genève tack vare bron, jag
vill råda er att göra det samma, utnyttja de tre klämdagarna
i maj och den i april. Varför beröva er från en raffinerad
helg? Varje promenad har sitt halsband, säger min lilla koketta
cockerspaniel, varje utflykt sitt hotell, varje by sitt signum. Genève
kommer inte till sin rätt om ni nöjer er med ett dåligt
hotell. Genève kommer bara att öppna sin famn för er
om ni vet hur ni skall ta emot allt. Låt oss vara galna, låt
oss vara happy few.Eleganta Genève har till exempel hotellet
Rhône, guldlänken i kedjan av Mandarin Oriental palatsen,
som ligger mitt i staden, längs de branta flodstränderna,
där Rhônes börjar och därav hotellets namn. Det
ligger bara några tiotal meter från stationen, från
sjön, från kommerscentret och den gamla delen av staden.
Om hotellet är lite dyrt är däremot TGV (tåget)
billigare. Det är ständigt extrapris, ni kommer lätt
att finna en tur och returbiljett för 690 sek. Avresa från
Paris, miniavgift under sommaren och reducerat pris för helger
om de köps på plats.
Resan tar bara 3 timmar och 40 minuter, knappt tid att hinna lämna
sina sorger på perrongen. Hotellet Rhône är ett femstjärnigt
hotell med en förträfflighet som är mer än nog,
allt är uttänkt för att dess gäster skall känna
sig bekväma, servicen är oklanderlig, renligheten är
skinande, konforten optimal, gratis tillgång till fitnesscenter,
bastu och solarium. Rummet är hollywoodinspirerat, badrummet i
marmor, badrockarna och handdukarna alltid varma, och sängarna
mjuka…Det är sant, det är inte gratis, men den mysiga
lyxen kommer att medverka till att göra er vistelse lyckad. På
bottenvåningen i hotellet finns en bar och två restauranger,
den gastronomiska Neptune, för middagar, och Rafael, lite enklare,
men allt är relativt, för att luncha i. De båda menyerna
är omfattande och originella, de olika maträtterna är
vackert presenterade. Servicen perfekt, effektiv, leende och diskret.
Den första överraskningen kommer från vinkyparen på
Neptune som gör ett stort nummer av vinmenyn som har överraskande
schweiziska viner. För övrigt vill jag råda er att ta
något från vinmenyn redan till aperitifen genom att beställa
en Gewurztraminer av Dardagny, kryddad som ni behagar och som kommer
att lämna er paff.
Den vanliga Genèvebon är påläst då det
kommer till bra flaskor, man hittar honom ofta alldeles nära hotellet,
i Emmanuel Heydens affär. Emmanuel Heydens är en ung och talangfull
vinkypare som just har öppnat en affär, La Cité des
Vins. Det är en berusande vinaffär, som smakar som ett museum.
Mer än 220 whiskysorter, ett hundratal bra schweiziska viner, huvudsakligen
från Genève och från Valais, en vinkällare med
stora årgångsviner och biologiska vinsorter, utan att glömma
brännvinet som smakar exotiskt och är från spritfabriken
Metté de Ribeauvillé (smak av vitlök, peppar, coffea
arabica, fläder, basilika…det är inte värt att försöka
tillverka detta själv). Åtta hundra vinreferenser på
400 kvm är tillräckligt för att tillfredställa de
mest tränande ögonen och smaklökarna. Är det schweiziska
vinet inte så känt? Emmanuel Heydens och hans unga lag av
vinkypare organiserar kurser och provsmakningar i sin skola. Några
inbjudna gäster runt värdens bord, provar en produkt eller
något från ett kulinariskt tema, en aperitif med en lätt
måltid (sex olika viner, tallrik med torrt kött och ost)
en hel måltid (8 viner) eller en lantlig buffé (ett tjugotal
viner för en kväll på tre timmar). Det är ett bra
sätt att fördriva en fantastisk helg på!
Vad kan man göra i Genève om man inte äter och dricker?
En massa saker!
Genève är en stad rik på fornlämningar, en stad
var det är vackert att promenera och turistbyrån kommer med
glädje att upplysa er.
Först och främst, så klart, måste ni göra
en utflykt i den gamla staden, ta ett glas på place du Bourg de
Four, på terrassen av La Clémence, som har fått sitt
namn från katedralen Saint-Pierres äldsta klocka, eller gå
ner från Place Neuve för att följa promenaden av bastions.
Ta ett parti schack eller spela dam med enorma pjäser som står
ute hela tiden även under natten utan att någon stjäl
dem. Eller så kan man slå sig ner på terrassen och
se på spelarna. Man måste köpa cigarrer hos Rhein,
rue du Mont-Blanc, på andra sidan av sjön, i början
av en av de huvudsakliga shoppinggatorna. Alldeles där bredvid
finns ett perfekt brasserie där ni kan äta välsmakande
abborrfiléer, en specialitet från Leman. Brasseriet Le
Grand Lac har en terrass och schweiziska viner (från 140 -210
sek per person). Då man går tillbaka till hotellet, på
place des Bergues, noll punkten av Genève, finns en informationstavla
som anger olika avstånd (507 kilometer från Paris genom
Dijon), och de olika höjdnivåerna.
Man måste tillbringa en lördag eftermiddag promenerande i
den gamla staden för att shoppa i affärerna på rue de
Rhône, rue du Marché och rue de la Croix d´Or.
Man får drömma sig bort framför smyckeskyltfönstrena
och skyltfönsterna till guldsmeder och urmakare. På trottoaren
finns det olikfärgade stenblock som formar mönster. De är
inte bara där som dekoration. Några gamla kartor återfanns
i ett gammalt munkkloster, kartorna visade på att de färgade
stenarna vittnar var det har funnits gamla hus och var skyddsmuren som
är borta sedan länge fanns. På Place Molland kan man
luncha på Café du Centre, en typisk mötesplats för
Genève. Är ni rädd för att bli uttråkad
på kvällen? Det finns ett 30-tal nattklubbar och diskotek
i Genève. Ni kan också ta ett glas till musik, tex. på
Chez Arthur, rue du Rhône, eller på Sous Marin (ubåten),
rue Guillaume Tell.
På söndagar kan ni lyssna till konserten av katedralens klockor
och missa inte den klassiska konserten klockan 17.00 i kyrkan Saint-Germain.
Genève skulle inte vara något eller nästan ingenting
utan sin sjö och det måste sägas att Genèvebona
har till och med tagit sjön som sin egen och kallar den Lac de
Genève (Genèvesjön). Genève har sin gamla
stad mellan två floder: med dess fyra kilometer långa gräns
till Schweiz och den 120 kilometer långa gräns till Frankrike,
så vet staden inte riktigt om hon är schweizisk eller fransk
eller bara Genèvsk, så har det varit sedan 1815. Det är
säkert det som ger Genève sin speciella stämpel, sin
karaktär och sin identitet. Ni måste promenera runt sjön.
Att föredra är dock att ta en båt som liknar en sightseeingbåt.
Många olika bolag visar sina affischer runt kajen. Man behöver
inte bara använda båtarna till sightseeing utan även
för att besöka Frankrike och Schweiz, som till exempel den
medeltida staden av Yvoire och staden av Montreux. En raffinerande tripp
till Genève som bryter av vardagen bara tre och en halv timme
från paris: ni tvekar, eller? Åk dit, men utan att stressa,
det brinner inte i knutarna! Bra fisk!
Landsbygdsturismen av Genèves vinodlingar.
Delstaten av Genève är som Alsace för Frankrike! 41
vinodlare odlar 20 olika vindruvssorter, ett rekord för ett sådant
litet område!
Redan Calvin indrev en del av sin lön i vin, att bli betald i Rosé
des Riceys, i Fleurie eller i Gewurztraminer av Dardagny, skulle inte
vara så dumt. Genèvskt vin var det första vinet i
Schweiz med att ha kontrollerat ursprung, den finns nu 32 stycken. Skaffa
er guiden över Genèves oberoende vinodlingar och vinodlare
(022/754.17.04), för att börja upptäcka vinodlingarna
som omger staden, till exempel på gångstigen från
Bernex Allez. Luncha på restaurangen La Ferme de Jussy (022/759.14.66)
för att smaka en underbar stekt gåslever med kakaoböner.
Även mindre djärva personer kommer att finna det de vill ha
på menyn. Ni kan även övernatta på vinodlingen.
Fråga på turistbyrån om de kan skicka er turistguiden
över landsbygden i Genève. Den inkluderar ”bed and
breakfast” och bondgårdar med eller utan måltider,
(från 190 sek. per person och natt med frukost från 250
sek, för övernattningar från en till sex personer) med
eller utan vinprovningar, med eller utan besök på vinproduktionen,
med eller utan lagad mat.
2002 –02-21 i Gazoline 77 mars 2002.
Pierre-Brice LEBRUN & Gazoline
© pierre-brice lebrun / Gazoline
i Gazoline 77 de mars 2002
Översatt (till svenska) av Britta Röstlund, brittarostlund@yahoo.com
|
Genève lider av bilden av en tråkig och ledsen stad som
är till för gamla bankmän, och att schweiziskt vin är
okänt och ett vin att skämta om, två orättvisor
som jag vill dementera genom att ta er i februari till Leman…jag
vill föreslå er att följa med mig på en liten
raffinerad utflykt där ni kommer att upptäcka nyheter! Vi
bor på ett palats, hotellet Rhône, femstjärnigt i centrum
av staden, som ingår i den fantastisk kedjan av Mandarine Oriental.
Vi äter middag och lunch på dess restauranger, gastronomiska
Neptune och sympatiska Rafael, vilket är ett brasserie, men ett
exceptionellt brasserie, innan vi ger oss i kast med dem gamla staden
och blir helt tagna framför skyltfönstrena till smyckenaffärer,
juvelerare och urmakare. Ni kan ta med er maka /make för en weekend:
nästan alla affärer är stängda på lördag
eftermiddag. Vi kommer att åka för att smaka på abborrfilé
på terrassen av Grand Lac på place Plantamour och prova
på de underskattade schweiziska vinerna tills vi inte är
hungriga längre, alldeles bredvid hotellet, hos den bästa
vinkännaren i Genève, Emmanuel Heydens. I Emmanuel Heydens
affär La Cité des Vins visar han sina vinflaskor kring matbordet.
Ta er agenda, boka upp er för en av ledigheterna i maj, ni kommer
inte att ångra er! Ett spa på Formula 1, låter inte
bra, detsamma är det med Genève om ni skulle stanna på
ett vandrarhem. För att vara ärlig är det för stort
gap. Varje nytt steg bör man upptäcka från den rätta
nivån. Genève kommer att vara lyx, vi kommer att bli galna,
vi kommer att bli happy few!
Fullständiga versionen av artikeln var publicerad i Gazoline, delvis
omskriven av redaktionen
La Cité des Vins av Emmanuel
Heydens
Karta av Genève
Åk med tåg till Genève
Kedjan Mandarin Oriental
Hotellet Rhône
Foton från Hotellet Rhône!
Tider för konserter i Genève
Öppettider för Genèves museum, utställningar,
föreställningar, teater…
Le Grand Lac -37-39 rue Plantamour
1201 GENÈVE / (022) 732.37.87
Besök Genèves flygplats hemsida
0 820 820 820 (1.10 sek/min) länkar Paris till Genève
Motgångarna för flygbolaget Swissair och att de blev uppköpta
av sitt dotterbolag Crossair i Basel (flygplatsen av Basel-Mullhouse-
Freibourg) har tillåtit skapandet av Swiss Air Lines
Sjön Leman
Regionen av Leman sedd av fransmännen.
Leman utan gränser- Information för badande 74500 EVIAN (F)
Regionen av Leman sedd av schweizarna från Frankrike: 04121/613.26.26
Bergen av Leman regionen på den Schweiziska sidan. (det är
alperna av Vaudoises!)
Med ”regional pass” kan man resa med båt, buss eller
kabinbana under tre dagar, för ungefär 225 euros (2050 sek.)
och 30 euros (270 sek) för barn under sexton år, giltigt
i alla Schweiziska distrikt runt sjön
De små båtarna som går på sjön har de ben?
Besök Cité Médiévale d´Yvoire (Medeltida
Yvoire) i Haute-Savoie
Man kan åka på en timme med båt till Yvoire. Turistbyrån
74140 YVOIRE-
04.50.72.80.21.
info@ot.yvoire.fr
Järnvägsutflykter från Montreux
Man kan åka till Montreux med båt på tre och en halv
timme och finna ett trevligt hotell i Montreux
Le Montreux Palace (5-stjärnigt)
L´Hotel des Alpes Vaudoises (3-stjärnigt), som har sitt eget
stopp med kugghjulståget som går mellan Montreux och Rochers-de
Naye
Flygfoto över Montreux
Flygfoto över Schweiz
Flygfoto över Slotten i Schweiz
En trespråkig Schweizisk sökningsmotor
Julmarknad i Genève
Place de la Fusterie & place du Rhone
(022) 781.04.04
Från den 1:a till den 24 december 2001
Julparaden varje lördag eftermiddag med julcirkusen installerad
i Plainpalais sångtävling, chokladfabrik.
Besök julmarknaden under La fete de L´Escalade (klättringsfesten)
Den officiella Schweiziska turistinformationsportalen, reservationer
på nätet, sidan är långsam och tung, men mycket
komplett.
Schweizisk turism i Frankrike all turistinformation, reservationer på
nätet, sidan är långsam och tung, men mycket komplett
01.44.51.65.51.
Ni kan erhålla den schweiziska hotellguiden, som räknar upp
nära 3000 hotell medlemmar av Société Suisse des
Hôteliers (Föreningen för schweiziska hotellägare)
La fête des vendanges de Russin (Druvskördarfesten )
Le jeûne genevois (Den Genèvska fastan)
La Fête de l´Escalade (Klättringsfesten)
Alla valutakurser på nätet
Beställ er valuta på nätet
Och erhåll dem på flygplatsen vid er avgång!
|
